Консервы из крабов

Консервы из крабов

Крабов вынимают из банок тот от бумаги, зачищают от костных пластинок и отпускают с рисом или пюре картофельным, с зеленым горошком томатным с овощами или голландским. Подают крабов тюке и корзиночках из сдобного теста . Для это их смешивают с белыми грибами, заправляют соусом и. Подают крабов натуральными с картофельным пюре и зеленым горошком. Крабы входят также в состав многих блюд: рулет картофельный с крабами, запеканка с I,ранами, зразы картофельные с крабами и др.

ИЛЮДА ИЗ РАКОВ И НЕРЫБНЫХ ПРОДУКТОВ МОРЯ

Блюда из раков и нерыбных морепродуктов отличаются ш-жным и своеобразным вкусом.